Definition & Betydelse | Svenska ordet FETTER

Definition av FETTER

1. böjningsform av fett

Exempel på hur man kan använda FETTER i en mening

• Espresso är en liten mängd (2–4 centiliter) starkt och fylligt kaffe som är täckt av ett fast skum, bestående av cellulosa och fetter, som kallas crema.
• Margarin eller matfettblandning kallas matfetter som består av enbart vegetabiliska fetter eller blandningar av vegetabiliska fetter och animaliska fetter, till exempel smörfett.
• Kolväten är opolära ämnen – de är svårlösliga i vatten, särskilt de större molekylerna, medan de däremot löses väl i fetter.
• Lipider är inom kemin ett samlingsnamn på en stor grupp ämnen bestående av fetter och fettliknande ämnen.
• Paraffin tillverkades först av Carl Reichenbach i Tyskland runt 1830 och utgjorde ett väsentligt steg framåt för ljustillverkningstekniken då dessa ljus brann med renare låga och pålitligare än de på den tiden tillverkade ljusen från animaliska fetter och paraffinljusen var också billigare att tillverka.
• När födan rör sig in i kroppens katabolism, är det framförallt tre stora delar som kroppen bryter ner: proteiner, fetter och kolhydrater.
• Propantriol ingår i alla fetter i form av estrar med fettsyror (högre karboxylsyror med minst åtta kolatomer).
• Kosttillskott är livsmedel med syfte att komplettera den vanliga maten och kan innehålla exempelvis vitaminer, mineraler, fetter, proteiner och kolhydrater.
• Aceton är ett mycket bra lösningsmedel med förmåga att lösa många plaster, fetter, oljor samt organiska föreningar i allmänhet.
• Härskning är processen för fullständig eller ofullständig autooxidation eller hydrolys av fetter och oljor när de utsätts för luft, ljus, fukt eller bakteriell påverkan, vilket ger kortkedjiga aldehyder, ketoner och fria fettsyror.
• Ister har till viss del konkurrerats ut av vegetabiliska fetter och oljor (som olivolja) eftersom ister har en relativt hög halt av mättat fett (runt 40 %) vilket anses ha en negativ inverkan på hälsan.
• Apokrina körtlar, sekretet utsöndras genom att det omges av en del av cellmembranet som sedan knoppas av från cellen, exempelvis som i fallet vid utsöndring av fetter med bröstmjölken.
• High-density lipoprotein (HDL) är en av 5 huvudgrupper av lipoproteiner (kylomikroner, VLDL, IDL, LDL och HDL) som gör det möjligt för kroppen att transportera fetter som kolesterol och triglycerider i blodet.
• Exempel på animaliska fetter är ister som fås från gris, tran från säl, val och fisk, samt talg från nötkreatur.
• Exempel på fettlösliga ämnen är fetter, vissa vitaminer och alkoholer med längre kolkedjor (omkring butanol och uppåt).
• Livsmedelsverket, Nordiska Näringsrekommendationer 2012, Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet , Världshälsoorganisationen, American Dietary Association och British National Health Service rekommenderar ett utbyte av mättade fetter till förmån för fleromättade för att minska risken för ohälsa och hjärt- och kärlsjukdom.
• Olika fetter som aloe och kamomillextrakt, vetegrodds-, henna- jojoba- och kokosolja kan också finnas med och innebär också att håret får en fetthinna på ytan.
• Förruttnelse, septik, är mikrobiologisk nedbrytning av kvävehaltiga ämnen, främst proteiner men även fetter.
• Bränslet framställs genom omförestring eller förestring av vegetabiliska oljor eller animaliska fetter (talg), eller dess fettsyror och kan användas (ensamt, eller blandat med konventionell dieselolja) som bränsle i dieselmotorer.
• Den ökade graden av marmorering ökar också halten av enkelomättade fetter i förhållande till halten av mättade fetter.

Förberedelsen av sidan tog: 210,61 ms.