Definition & Betydelse | Svenska ordet FLORSOCKER

Definition av FLORSOCKER

1. (mat) mycket finkornigt socker

Exempel på hur man kan använda FLORSOCKER i en mening

• Antingen kombinerar man florsocker och bitar av vaniljstång och låter det dra ett par veckor, eller så mixar man vanligt strösocker och frön från vaniljstång.
• Kristyr består av florsocker, äggvita eller äggvitepulver och några droppar ättika och är då vit till färgen.
• Marsipanöverdraget är vanligtvis grönt med ett tunt lager florsocker ovanpå och tårtan dekoreras ofta med en röd marsipanros eller liknande, medan originalöverdraget istället hade färgad mandelmassa.
• Pariservåfflor eller franska våfflor är ett slags bakverk som består av två räfflade ovaler av smördeg med en smörkräm innehållande florsocker mellan, och dessa är vanligen garnerade med strösocker.
• Kakan formas till en limpa och täcks vanligtvis med florsocker för att likna det lindade Jesusbarnet – därav namnet Christstollen.
• Framför allt till småkakor är det vanligt att använda smakgivare som kakao, vaniljsocker, kanel, kardemumma, ingefära, kaffe, florsocker, nötter eller mandel.
• Bland de mer kända vindrinkarna kan nämnas sangria, claret lemonade (rödvin, citron och florsocker) och spritzer (Rhenvin eller Sauternesvin och soda).
• En Berliner (även ibland kallad Berliner Ballen i Schweiz, Krapfen i Bayern och Österrike eller Boule de Berlin i Frankrike) är främst en tysk och europeisk munk som är gjord av söt jäst deg friterad i fett eller olja, med marmelad- eller syltfyllning och vanligtvis florsocker eller strösocker ovanpå.
• Mandlarna kan skalas innan, men man kan även behålla skalet på, varpå de steks hela under ständig omrörning tillsammans med florsocker eller strösocker för att bli kanderade och sockret karamelliseras.
• Mintkyssar görs genom att florsocker kokas upp i vatten, till en sockerlag, med en tillsats av ättikssprit.
• Poffertjes serveras traditionellt med en smörklick, florsocker och sirap och äts i Nederländerna ofta som frukost.
• Marshmallowglasyr (engelska: Marshmallow fondant) är en glasyr för bakverk, bestående av smälta marshmallows blandade med florsocker, som är vanlig i USA och används i stället för marsipan.
• Byn är även känd för en speciell slags kaka, som kallas Miguelitos de La Roda, vilken består av mjuk smördeg med krämig vaniljsåsliknande fyllning, täckt med florsocker.
• Miguelitos består av mjuk smördeg, fylld med en slags krämig vaniljsås, samt täckt med florsocker på utsidan.
• I till exempel England kan de, istället för strösocker, rullas i florsocker, kokosflarn eller hackade nötter.
• Gifflarna formas med hjälp av fingrarna och gräddas i ugn samt rullas varma i en blandning av florsocker och vaniljsocker.
• Det översta smördegslagret strös med florsocker, och ibland kakao, kaksmulor eller pulveriserade nötter (till exempel rostade mandlar).

Förberedelsen av sidan tog: 103,39 ms.