Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet TAHINI

Definition av TAHINI

1. sesampasta

Exempel på hur man kan använda TAHINI i en mening

• Under grekiska fastan, 40 dagar inför ortodoxa kyrkans påsk, ersätts yoghurten gärna med sesampasta eller tahini.
• I Irak, exempelvis, tillagar man det med bröd och ägg i ugn, medan man i Egypten oftast äter de kokta och mosade bönorna, smaksatta med salt, saften från en pressad citron och olivolja, i ett pitabröd tillsammans med tahini.
• I den egyptiska varianten rostas auberginerna först i ugn och skalas, innehållet mosas och blandas med tahini samt smaksätts med vitlök, persilja, spiskummin, citron, vinäger, salt och peppar.
• Den består såsom falafeln av friterade biffar gjorda på bondbönor (till skillnad mot falafel som är gjord på kikärter), tahini (sesampasta), färsk persilja- och/eller korianderblad samt kryddor.
• De tre populäraste och mest utspridda halva-sorterna är de som baseras på sesampasta (tahini), vetemjöl och mannagryn (semolina).

Förberedelsen av sidan tog: 157,24 ms.