Definition, Betydelse & Anagram | Svenska ordet TILLAGAS

Definition av TILLAGAS

1. böjningsform av tillaga

Exempel på hur man kan använda TILLAGAS i en mening

• Vid lyxigare tillfällen tillagas mumma med mousserande vin, och kan då drickas tillsammans med kokta kräftor.
• Äggost tillagas av mjölk och ägg, samt ättika, filmjölk eller gräddfil, som får sjuda sakta tills det skär sig.
• Ärtsoppa, i Sverige även känt som ärtor med fläsk eller ärter med fläsk, är en klassisk maträtt i husmanskosten som tillagas på liknande sätt i många länder.
• Äggröra är en maträtt som i grunden består av en smet med vispat ägg och salt som hälls i en kastrull eller stekpanna med smält matfett och tillagas under ständig och försiktig omrörning.
• När annat tillagas i ugn, som exempelvis skinka, potatis, fisk och äpplen talas vanligen om ugnsbakning – att ugnsbaka.
• Gröt är en trögflytande maträtt som tillagas genom kokning av gryn, flingor, ris eller andra sädesslag tillsammans med vatten, mjölk och ibland grädde, smör eller andra ingredienser.
• Köttet tillagas på många olika sätt, förutom via kokning och stekning även via saltning och rökning.
• Äppelmos (i vissa dialekter kallat äpplemos) tillagas oftast genom att skalade och urkärnade äpplen kokas.
• Ceviche de pescado tillagas med färsk vit fisk och marineras med gröncitron (spanska limón agrio) eller lime och kryddas med koriander, salt, röd lök.
• Risotto tillagas från grunden genom att lök eller schalottenlök upphettas i en kastrull med olivolja, varefter ris tillsätts som får fräsa tills det blir blankt och nästan transparent, men inte brynt.
• Rätten har fått sitt namn av kärlet den tillagas i, efter valencianskans ord för stekkärl (paella eller paellera, ytterst av latinets patella, 'flat skål', 'tallrik').
• Soppa eller saftkräm på körsbär kan tillagas med kärnorna kvar i frukten ("spottsoppa") och vid tillagning av saft silas kärnorna bort med skalen när de sönderkokta bären pressas.
• I Norge kallas rätten även för lapskaus, men den tillagas på ett något annorlunda sätt med tärnad potatis och morötter.
• I norra Sverige tillagas palt av rå, malen (eller finriven) potatis, som blandas med mjöl och salt till en någorlunda hård smet.
• Makaronipudding, makaronilåda eller pastagratäng är en maträtt som brukar tillagas i ugn i ugnssäker form.
• I Västerbotten och södra Norrbotten tillagas blodpalt på samma sätt som vanlig palt fast med blod i degen.
• Den tillagas ofta i separata portionsskålar (så kallade ramekiner) i ugn, ibland i vattenbad, och serveras kall med ett tunt, karamelliserat lager av socker på ytan.
• Den utgör ett vanligt inslag på korvkioskernas matsedel men kan även köpas som råvara och tillagas hemma.
• Beroende på vilket land soppan tillagas i, har den ofta olika ingredienser förutom rödbeta, till exempel potatis, morot, tomat, svamp och kött.
• Andra förespråkar att bulgur tillagas genom att den först blötläggs i hett vatten, och därefter saltas den och kokas upp några minuter.

Förberedelsen av sidan tog: 296,40 ms.