Definition, Betydelse, Synonymer & Anagram | Svenska ordet SOCKER

Definition av SOCKER

1. organiskt ämne av typen kolhydrat
2. (ålderdomligt) sockersjuka, diabetes

Exempel på hur man kan använda SOCKER i en mening

• Rättens namn kommer av franskans meringue suisse, vilket är den franska benämningen på maränger gjorda på äggvita och strösocker, till skillnad från exempelvis meringue italienne som görs med smält socker.
• Pemberton experimenterade med olika essentiella oljor men smaken blev för besk, han hade då i socker vilket gjorde att det blev för sött men med tillsats av citronsyra blev det smakligare.
• Sockerdricka är en gammal och numera klassisk svensk läskedryck som började tillverkas på 1800-talet och som numera innehåller kolsyrat vatten, socker, citronsyra och aromämnen.
• Knäck är en vanlig typ av hemgjort julgodis bestående av lika delar sirap, socker och grädde som kokas ihop och som ofta smaksätts med hackad mandel.
• Toddy är en blandning av hett vatten, socker och vin, eller någon finare brännvinssort, till exempel cognac, arrak, rom, whisky eller gin.
• Numera är Barkis i regel svagt sötad med sirap, socker, eller druvsocker, men enligt de flesta större bagerier är sötningen för att underlätta jäsningen och inte för söt smak.
• Bultöl – en primitiv form av mäsk, inte sällan framställd av enbart raffinerat socker, bakjäst och vatten som får jäsa.
• Råmjölken kryddas och kokas tillsammans med socker och salt, i vattenbad i ugnen tills den stelnar till en krämig konsistens.
• Den lag som då antogs förbjöd att mer än 30 % av etanolen kom från tillsatt socker (se mäsk), alltså socker som inte kommer från frukt eller bär, eftersom maskrosvin framställs genom jäsning av nästan enbart socker i vatten.
• Mäsken är en blandning (tyska: Maische) av krossad malt och vatten i vilken – under mäskningen – stärkelse omvandlas till jäsningsbart socker.
• Vanligen jäses socker, jäst och vatten till en svagt alkoholhaltigt mäsk, men i princip kan vilken svagt alkoholhaltig dryck som helst destilleras.
• När han pensionerades slutade han äta socker och stärkelserik mat; detta ledde till att han gick ner i vikt.
• Tomatketchup i sin nutida version, innehållande tomat, socker, salt, ättika och kryddor, började tillverkas i större industriell skala år 1876 av Henry Heinz, men förekom även långt tidigare under samma sekel i amerikanska receptböcker, liksom varianter baserade på svamp.
• Rimningen kan ske genom att köttet gnids in med en blandning av socker och salt eller genom att man först kokar en lag på vatten, salt och socker.
• Praia är landets kommersiella centrum, och huvudexporten består av kaffe, socker och tropiska frukter.
• Mandelmassa är mald mandel ihoprört med socker och ofta med glukossirap eller äggvita som tillsatt bindemedel, till skillnad från marsipan som endast innehåller mandel och socker.
• Den tillverkas av socker och mandel, till skillnad från mandelmassa, som även kan innehålla ägg eller malda aprikos- eller plommonkärnor.
• Jäsning av en råvara som innehåller jäsningsbara kolhydrater i form av socker eller stärkelse, för att framställa etanol.
• En polkagris är en typ av hård pepparmintsötsak, som består av socker, pepparmintsolja eller -arom, ättika och vatten, i en klassisk variant i form av röd- och vitrandiga stänger.
• Ofta innehåller det mycket socker eller andra sötningsmedel och konserveringsmedel som förlänger hållbarheten.

Förberedelsen av sidan tog: 116,58 ms.